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Daily Lab. -新たなる発見の記録-

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インスタント
一個書き忘れてた。

今日の朝、
ふっと疑問に思ったことがあります。

「なぜ、インスタントの麺は、
あんなにくねくねしているのか。」

ラーメンにしろ、焼きそばにしろ、
うどんにしろ、
大半があの見慣れたくねくねです。

製造時に勝手にできるものなのかと思っても、
あのくねくねを工場で作るのは、
けっこう手間がかかりそうな気がする。
最初はまっすぐだろうと思うし。

最初はそのほうが麺が効率よく入るのかなって思ったけど、
体積の問題なので、あんまり関係ないか。

味のつき具合とか?
これはまああるかも。

逆に同じ乾麺でも、
そうめんはまっすぐ。

うーん、理由知ってる人、教えて。
知らん人、一緒に仮説立てて考えませんか。
by ubiquitous_music | 2005-10-01 02:18 | think about
E-mail to ubiquitous_music@excite.co.jp
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